RHUBARBE MORCEAUX 1 KG

Les morceaux de rhubarbe surgelés SICOLY® (IQF) sont issus de rhubarbes rouges. La rhubarbe est découpée en morceaux, triée une première fois puis surgelée à l'origine afin de vous garantir une qualité optimale. Les morceaux de rhubarbe sont ensuite triés une deuxième fois et conditionnés dans nos ateliers de production.
Cru ou cuit, nature, entremets, entremets glacés, mousses, sorbets, crèmes glacées, verrines, tartes, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, confitures, coulis, ganaches, cocktails avec ou sans alcool, long ou short drinks, smoothies, granités, milkshakes, sauce ou accompagnement de plats en cuisine...
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