PUREE FRUIT MARTINIQUE 1 KG

La purée sucrée surgelée martinique SICOLY® est réalisée à partir d'un assemblage de purées de mangue, fruits de la passion, ananas et citron vert. Ce produit est élaboré dans nos ateliers de production en tenant compte des apports gustatifs de chaque fruit pour obtenir un mélange équilibré.
Cru ou cuit, nature, entremets, entremets glacés, mousses, sorbets, crèmes glacées, verrines, tartes, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, confitures, coulis, ganaches, cocktails avec ou sans alcool, long ou short drinks, smoothies, granités, milkshakes, sauce ou accompagnement de plats en cuisine...
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